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电子投注开户送礼金·夏天一到,东北人又开始用这种野路子吃米饭了,差点被馋哭
作者 匿名 热度 3991 日期 2020-01-11 16:33:34        

电子投注开户送礼金·夏天一到,东北人又开始用这种野路子吃米饭了,差点被馋哭

电子投注开户送礼金,天气一热,各地人民最发愁的就是食欲不佳、吃不下饭。可是在东北,完全不存在这种情况。在东北,米饭永远是让东北人民充满干劲的第一生产力。冬天的时候,香甜软糯的东北大米,搭配各种炖菜,给身体带来了充足的热量!而夏天,当你正在发愁吃不下去饭的时候,东北人又创造了这种野路子吃米饭的方法,说实话,第一次见到这种吃法的时候,我并不动心,感觉毫无亮点。但是吃上一口之后,我后悔了,后悔为什么不早点用这种方式吃饭,试过一次你就知道了,东北人这种独特的吃饭方式,叫打饭包。打饭包可以说是东北人集体的乡愁,就连很多东北明星都经常为它打电话,比如说李冰冰,还有小沈阳,都是东北饭包的忠实粉丝。

打饭包的做法其实很简单,只要备齐下面这几种食材就可以了,水灵灵的大白菜叶子,或者是生菜叶子,一锅口感软糯的大米饭,油炸花生米略撒薄盐,东北大酱炒的鸡蛋酱,对了,最必不可少的是蒸土豆。土豆蒸熟后,剥皮,然后把土豆掰成小块放到大米饭里,将土豆和米饭拌匀,让香甜的土豆泥与米粒混合,之后再放入一勺鸡蛋酱。因为鸡蛋酱的味道比较重,所以放入的量要谨慎,觉得淡了再加。把鸡蛋酱拌匀后,盛一勺拌好的米饭,放到菜叶子上,里面的其他配菜可以随心放入,丰俭由人。比如说花生米、火腿肠、小葱、黄瓜丝等等,都可以包到米饭里。

所有配菜到位后,用菜叶子把米饭包裹起来,这个包裹的手法也很简单。上下左右一兜,能把米饭全部包裹住并且确保咬的时候米饭不会露出来就行。

将包好的饭团举到嘴边,对准目标大口咬下。这一口,既有白菜的清脆、又有小葱的辛辣,既有土豆的绵软,又有米饭的清新,既有鸡蛋酱的咸、又有花生米的香,味道上层次分明,口感上软韧交错,每一口咬下去,都能感受到各种食材带给你的惊喜与满足。

也许你对大米饭并不感冒,也许你觉得这种吃法真的是平淡无奇。但是你要相信东北人民的品味,生长在这片黑土地上,什么好吃的没见过,却偏偏对这打饭包情有独钟。吃过一次你就知道了,这种吃法,绝对让每一个人为之痴迷。


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